Retour
Cresson alénois
Légume au goût très fin, ressemblant au cresson des fontaines en un peu plus doux. Culture très rare.
Il peut se manger en salade mais comme c'est une plante piquante on n'en mange pas de grande quantité. En soupe, il est encore meilleur. Faites le cuire dans de l'eau avec une belle pomme de terre, une échalote et un peu de sel. Moulinez et vous aurez une soupe délicieuse. Si le cresson comporte des tiges, il n'est pas utile de les retirer avant de mouliner.
Durée de conservation : 3 jours au frais
Origine : Genay
Il peut se manger en salade mais comme c'est une plante piquante on n'en mange pas de grande quantité. En soupe, il est encore meilleur. Faites le cuire dans de l'eau avec une belle pomme de terre, une échalote et un peu de sel. Moulinez et vous aurez une soupe délicieuse. Si le cresson comporte des tiges, il n'est pas utile de les retirer avant de mouliner.
Format
220g Non disponible actuellement
220g Non disponible actuellement
Durée de conservation : 3 jours au frais
Origine : Genay
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre
Devenir membre
Légumes
Ce produits n'est pas encore proposé dans un locavor.
Ouvrir un locavor
Ouvrir un locavor
Dans la catégorie Légumes autour de votre recherche
Ail
Asperge
Aubergine
Autres
Betterave
Blette
Carotte
Céleri
Chou - Brocolis
Concombre
Courge - Potimarron
Courgette
Echalotes
Endives
Epinard
Fenouil
Haricots
Navet
Oignon
Panais
Panier de légumes
Piments
Poireau
Pois
Pomme de terre
Radis
Salade
Tomate
Tubercules
