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Andouillette
Andouillettes faites maison !
Pour la fabrication nous faisons cuire pendant plusieurs heures les estomacs et les couennes avant de les hacher en 6mm puis nous rajoutons la moutarde, les échalotes, du persil ainsi que des épices dans un boyau naturel de coche.
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 2 semaines
Ingrédients : Estomac de porc - couenne de porc - moutarde - échalote - persil - épices
Origine : France
Pour la fabrication nous faisons cuire pendant plusieurs heures les estomacs et les couennes avant de les hacher en 6mm puis nous rajoutons la moutarde, les échalotes, du persil ainsi que des épices dans un boyau naturel de coche.
Formats
500g • 1kg Non disponible actuellement
500g • 1kg Non disponible actuellement
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 2 semaines
Ingrédients : Estomac de porc - couenne de porc - moutarde - échalote - persil - épices
Origine : France
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Viande, charcuterie, escargots
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