Bourguignon

Viande Fraiche
Conditionnées en cube sous vide par 1 Kg

Viande qui demande une cuisson ou une marinade relativement longue afin d’obtenir une viande fondante et savoureuse.
Il peut être utilisée : en bourguignons, goulaches, tajines..... des recettes sur notre page Facebook Les Bocaux de Marie
Le bourguignon est un patchwork de pièces du bœuf prélevé essentiellement dans l’avant, il provient généralement du collier.

Allergènes : aucun
Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 2 semaines
Ingrédients : Viande Fraiche
Conditionnées en cube.

Viande qui demande une cuisson ou une marinade relativement longue afin d’obtenir une viande fondante et savoureuse.
Il peut être utilisée : en bourguignons, goulaches, tajines..... des recettes sur notre page Facebook Les Bocaux de Marie
Le bourguignon est un patchwork de pièces du bœuf prélevé essentiellement dans l’avant, il provient généralement du collier.
Colorants ou arômes : aucun
Origine : France