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Jambon blanc : x4 tranches
Véritable jambon blanc naturel : réalisé sans conservateurs, saumuré et cuit dans un bon bouillon :)
Il est garanti sans aucun colorants et sans sels nitrités, sa couleur gris-rose pâle est normale.
Après ouverture de l’emballage, au contact de l’air, sa couleur change et devient gris plus foncé.
Vous redécouvrirez le vrai goût de la viande de jambon, une texture charnue et différente selon les muscles, peu salé et sans acidité.
Allergènes : /
Conditionnement : Sous vide par 4 tranches
Durée de conservation : 20 jours sous vide
Ingrédients : Viande de porc, saumure, ail, sel, romarin, poivre ….
Colorants ou arômes : /
Origine : Vergongheon, Haute Loire, Auvergne
Il est garanti sans aucun colorants et sans sels nitrités, sa couleur gris-rose pâle est normale.
Après ouverture de l’emballage, au contact de l’air, sa couleur change et devient gris plus foncé.
Vous redécouvrirez le vrai goût de la viande de jambon, une texture charnue et différente selon les muscles, peu salé et sans acidité.
Format
200g
200g
Allergènes : /
Conditionnement : Sous vide par 4 tranches
Durée de conservation : 20 jours sous vide
Ingrédients : Viande de porc, saumure, ail, sel, romarin, poivre ….
Colorants ou arômes : /
Origine : Vergongheon, Haute Loire, Auvergne
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Viande, charcuterie, escargots
