Farine de Pois Chiche, produite par GARNIER Bastien,
Agriculteur à Epernay Sous Gevrey en Côte d'Or.
Les céréales sont cultivées et transformées à la ferme.
Après récolte, le pois chiche, est stocké à la ferme puis ventilé, trié, nettoyé, brossé uniquement par des procédés mécaniques et sans insecticide.
Cette FARINE, issue de la mouture sur meule de pierre traditionnelle en granite permet de conserver les bienfaits du grain, notamment le germe du pois chiche.
Ce procédé de fabrication nous garantie des apports supérieurs en vitamines, minéraux, protéines.
Aucun ajout d'additif dans cette farine.
Sans Gluten
Format
800g Non disponible actuellement
Durée de conservation : 12 mois
Ingrédients : Pois Chiche
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