Foie gras mi cuit sous-vide

Issu de canards gras IGP Sud-ouest, nos foies gras de canard mi-cuits sont préparés suivant une méthode particulière, la cuisson basse température. Le but est de conserver un maximum d’arômes à l’intérieur du produit. Les foies, issus d'élevages rigoureusement sélectionnés, sont triés afin de ne garder que les meilleurs. Ils passent ensuite entre nos mains pour le déveinage et la préparation. Inutile de rajouter d'artifice ou de superflus pour ce met d'exception, que vous n'aurez plus qu'à déguster.

Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 60 jours
Ingrédients : Foie gras, sel, poivre, sucre
Origine : France Sud-ouest