Steaks hachés salés par 2

Les vaches sont nées et élevées sur notre exploitation. Il s'agit de vaches Holstein que l'on choisit bien conformées et que l'on engraisse le dernier mois. Elles ont entre 4 et 7 ans en moyenne pour celles que l'on mets pour la viande. La viande est maturée au minimum 15 jours ou 3 semaines.
Bien que n'étant pas une race à viande, elle est très bonne, tendre et gouteuse.
2 steaks hachés par poche de 150 g. chacun environ, soit 300 g.
Peut se congeler sans problème.
Allergènes : sans
Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 8 jours
Ingrédients : viande bovine
Colorants ou arômes : sans
Origine : France (Charente)