bière blonde 6,2 °,avec une mousse blanche dense, un nez de céréales prononcé, sur le grain, le sac de malt. Goût de céréales intense. la sensation est croustillante, comme si c'était des pétales de céréales, avec un côté miellé. L'amertume est faible.
Bière de fermentation haute, le dépôt de levure est dû à la refermentation en bouteille.
A conserver debout, au frais et à l'abri de la lumière.
T° idéale de consommation entre 6-8°C.