Farine de blés rouges anciens cultivés en Alsace, moulue à la ferme de la Bannau à Plobsheim sur meule de pierre.
Idéale pour pains, crêpes, pâtes brisées, et productions ne nécessitant pas d'être alvéolées
T 110. Certifiée biologique.
Format 1kg
Allergènes : Gluten Conditionnement : 1kg Durée de conservation : Longue Ingrédients : Farine de blés rouges anciens alsaciens. Origine : Alsace