La niora est un petit poivron rouge et rond que l'on laisse sécher en chapelets.
Sa saveur est douce, elle ressemble au goût du piment d'Espelette.
Provenance: Espagne
Provenance de la niora:
La niora provient d'Espagne.
Conseil d'utilisation de la niora pour vos plats culinaire:
La niora est utilisé dans la gastronomie de la Catalogne, dans les plats à base de riz (paella), les œufs et les salades.
Avec nos épices, il est conseillé de réduire votre dosage.
Il a une saveur douce avec un petit goût de tomate, on peut l'utilisé comme un poivre et en mettre partout selon nos envies.
Autre appellation de la niora:
Piment doux
Origine de la niora:
La niora est originaire d'Espagne, on la trouve dans la région de Murcie, et dans la communauté Valencienne et en Catalogne. Il ressemble à son coussin piment d'Espelette français.
Format
50g
Conditionnement : sac alimentaire refermable
Durée de conservation : 2 ans
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