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Bar fumé en filet sans peau, sans arêtes
BAR Fumé
Ingrédient : Salage au sel sec et fumage au bois de hêtre et noisetier
Un véritable bonbon de la mer ! Une chair fine et onctueuse ; un fumage spécifique qui lui donne un petit goût de noisette.
A conserver entre 0°C et 4°C
Produit conditionné sous vide pour une conservation plus longue.
Frais, peut être congelé.
Poids net entre 90gr et 110gr
Allergènes : poisson
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 6 jours
Ingrédients : sel
Ingrédient : Salage au sel sec et fumage au bois de hêtre et noisetier
Un véritable bonbon de la mer ! Une chair fine et onctueuse ; un fumage spécifique qui lui donne un petit goût de noisette.
A conserver entre 0°C et 4°C
Produit conditionné sous vide pour une conservation plus longue.
Frais, peut être congelé.
Poids net entre 90gr et 110gr
Format
1u
1u
Allergènes : poisson
Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 6 jours
Ingrédients : sel
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Poissons, mollusques, crustacés
