Farine à pâtes - semoule extra-fine artisanale de blé dur
La farine de blé dur ou semoule de blé dur est moulue sur meule de pierre à la ferme. Elle permet de réaliser des pâtes fraîches chez vous pour ravioles ou tagliatelles par exemple, mais aussi des pâtisseries et pains de la cuisine méditerranéenne.