Crottin 4 poivres le p'tit grain d'alençon

Crottin frais aromatisé avec un mélange de poivres noir, blanc, rouge et vert 🤤
À ce stade, le fromage est doux, légèrement acidulé et l'enrobage vient relever le goût et le complexifier.

Utilisation de présure fongique.

(environ 50 grammes, le poids est donné après égouttage, à titre indicatif)

Dès réception de vos fromages, enlevez les emballages (les fromages ont besoin de "respirer"), vous pouvez les conserver dans le bas de votre frigo, idéalement sur une grille en les retournant de temps en temps.
Pour une meilleure dégustation, pensez à les sortir une bonne trentaine de minutes avant :)

Consommer du fromage de chèvre (bio et local), c’est faire le plein de calcium, phosphore, potassium, antioxydants, vitamines A (A1), et vitamines B. Le fromage de chèvre est aussi riche en oligo-éléments. Il possède une quantité élevée de zinc et de sélénium notamment.

Faites-vous plaisir !
Allergènes : Lait (y compris le lactose)
Conditionnement : à l'unité
Durée de conservation : 6 semaines
Ingrédients : Lait cru entier bio, ferments lactiques, présure végétale, sel.
Colorants ou arômes : aucun
Origine : Les Chèvres de Lila, Saint Ellier les Bois (61)