Coeur de chèvre frais bio, aux noix

La douceur de ce fromage de chèvre BIO est mise en valeur par le croquant de la noix, pour un ensemble très harmonieux en bouche.

Ce fromage de chèvre aux noix se mariera aisément à de la ciboulette, du persil, du thym, du piment doux, du miel, des pommes (crues ou cuites, bien dorées), des figues, du raisin, des endives, de la betterave, de la mâche, du mesclun, etc...
Il sera l'allié de vos plateaux de fromages, plateaux apéro, de vos salades d'hiver et il agrémentera parfaitement vos tartes, quiches et cakes salés.

Utilisation de présure végétale.
(poids : environ 100 grammes. Le poids est donné après égouttage, à titre indicatif)
Pensez à sortir votre fromage une trentaine de minutes avant de le déguster !

Consommer du fromage de chèvre (bio et local), c’est faire le plein de calcium, phosphore, potassium, antioxydants, vitamines A (A1), et vitamines B. Les noix contiennent du cuivre, du manganèse, du magnésium et de la vitamine B1.

Le fromage de chèvre est aussi riche en oligo-éléments. Il possède une quantité élevée de zinc et de sélénium notamment.
Faites-vous plaisir !
Allergènes : Ne convient pas aux personnes allergiques aux fruits à coque, Lait (y compris le lactose)
Conditionnement : unité
Durée de conservation : 7 jours dans le bas de votre frigo ou dans une cave
Ingrédients : Lait cru entier de chèvre bio, ferments lactiques, présure végétale, sel, noix bio.
Colorants ou arômes : aucun
Origine : Les Chèvres de Lila, Saint Ellier les Bois (61)