Foie gras entier de canard de barbarie. Mi-cuit (cuisson ≃ 80°)
Semi-conserve (conserve non stérilisé à garder au réfrigérateur)
1 an de DLC après cuisson. Si le joint caoutchouc du bocal est toujours bon et que la conservation s'est faite au frais il est possible de dépasser la DLC sans problème (meilleure maturation du produit)
Bocal pour 2 personnes environ.
Format 120g
Conditionnement : semi-conserve Durée de conservation : 4 mois minimum avant DLC Ingrédients : Foie gras de canard de barbarie. Sel. Poivre. Origine : Manzat