Filet de boeuf 800g

Le filet: le morceau le plus tendre. De part sa position sur l'animal, il a un rôle d'amortisseurs des vertèbres d'ou sa tendreté. A faire rôtir au four ou en cocotte
800g

Filet de boeuf 800g

sous vide

Dans la catégorie Viande, charcuterie, escargots


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