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Echine desosse x2 entre 260/310g
les porcs sont élevés plein air et nous faisons la transformation nous même, toute la viande est mise sous-vide. Nous travaillons sans conservateur.
Conditionnement : sous-vide
Durée de conservation : 15 jours
Ingrédients : Viande et gras de porc
Origine : France/Hautes-Pyrénées/Castéra-Lanusse
Format
285g
285g
Conditionnement : sous-vide
Durée de conservation : 15 jours
Ingrédients : Viande et gras de porc
Origine : France/Hautes-Pyrénées/Castéra-Lanusse
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Viande, charcuterie, escargots
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