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Pièce à fondue (tendre de tranche,

Morceau très tendre destiné pour vos fondue et pierrade. Il peut également se faire rôtir ou en steak A consommer saignant ou plus ou moins cuit selon les gouts
Format : 600g

Conditionnement : sous vide
Pièce à fondue (tendre de tranche,
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Viande, charcuterie, escargots

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9.7kg : caissette limousine barbecue
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9.7kg : caissette limousine classiqu
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Bourguignon 800g
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Braisé : paleron
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Entrecôte x2
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Escalopes de porc marinée à la basquaise*2
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Faux filet x2
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