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Le rivèchon 250 g
Le Rivêchon est une tomme à croute lavée (technologie de type reblochon). Nous brossons la tomme pendant 6 semaines avec de l'eau très salée, ce qui lui donne cette couleur cuivrée et une pâte tendre. Le demi-rivêchon pèse 250 grammes (à plus ou moins 5% près). A déguster sur le plateau de fromage ou à utiliser pour la tartiflette ou en raclette.
Des recettes sont disponibles sur notre site internet
Conditionnement : papier parafine
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Format
250g
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Produits laitiers, oeufs
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