Pour des pâtes fabriquées en Alsace, la forme de bretzel s’impose !
Celles-ci sentent bon le blé et ont une très bonne tenue à la cuisson.
Ses matières premières ont été sélectionnées avec soin.
Les qualités nutritionnelles sont conservées par le séchage à basse température qui, en outre, garde toutes les saveurs des ingrédients.
Ces bretzel ont été moulés en passant par une filière en bronze, pour obtenir des pâtes légèrement rugueuses qui accrochent mieux les sauces.
Pour ne pas fragiliser leur structure, ils ont été ensachés manuellement.
Cuisson 7 à 8 minutes
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Ingrédients: semoule de blé dur, farine.
Allergènes: gluten, ingrédients fabriquées dans un atelier utilisant des fruits à coque, sésame, soja, lait, œufs
Energie 340 kcal (1440 kJ) - Lipides 1,36 g dont acides gras saturés 0,3 g - Glucides 69,4 g dont sucre 1,6 g-Protéines 10,9 g-Fibres 3,1 g-Sel
Format
250g
Conditionnement : sachet
Durée de conservation : 1 an
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