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Colis de bœuf aubrac
Colis traditionnel de 6 kg composé de steak hachés frais assaisonnés, bourguignon, braisé/paleron, pot au feu, rosbeef/pièce à fondue, beefs, côte de bœuf/entrecôte (sous réserve)
Composition donnée à titre indicatif, dépendant de la valeur, du poids, de la disponibilité des pièces.
Pour information, un bœuf est composé de 50 % de pièces à griller et 50 % de pièces à bouillir, nous valorisons l'ensemble des pièces en tant que producteur.
Race Aubrac
Conditionnement : sous vide
Origine : St nizier D’azergues
Composition donnée à titre indicatif, dépendant de la valeur, du poids, de la disponibilité des pièces.
Pour information, un bœuf est composé de 50 % de pièces à griller et 50 % de pièces à bouillir, nous valorisons l'ensemble des pièces en tant que producteur.
Race Aubrac
Format
6kg
6kg
Conditionnement : sous vide
Origine : St nizier D’azergues
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Viande, charcuterie, escargots
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