Saumon fumé d'exception, originaire des meilleurs élevages écossais, ce poisson fumé est salé au gros sel de Camargue, parfumé d'épices et fumé à l'ancienne, à la ficelle, au bois d'arbres fruitiers.
Pour son saumon artisanal, Maison Matthieu choisit des poissons Label Rouge en provenance d'Ecosse. La fumée des arbres fruitiers donne un parfum délicat à ce saumon fumé, peu salé. Vous vous régalerez de ses saveurs gourmandes et de sa chair fondante.
A trancher vous même pour des saveurs exceptionnelles.
Format 150g
Allergènes : poisson Conditionnement : sous vide Durée de conservation : mini 3 semaines Ingrédients : Saumon, sel, sucre Colorants ou arômes : sans Origine : Ecosse