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Boudin noir 600g

Boudin noir d'environ 600g
Boyau rempli avec de la viande de tête broyée de porc, mélangée à du sang de porc que l' on fait cuire.
Vous pourrez préparer le boudin noir en le coupant en rondelles, rissolé à la poêle et accompagné de quartiers de pommes
Format
600g
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Viande, charcuterie, escargots

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