Un fromage au lait cru entier.
C'est une pâte pressée non cuite à croûte dure fleurie, de couleur bleutée à grise. Cette tommette est riche en goût . Pour les adeptes du fromage avec du caractère/
Durée d'affinage plusieurs mois .
Poids 500gr min.a 700gr
Format
1u Non disponible actuellement
Allergènes : lait, ferments lactiques
Conditionnement : individuel
Durée de conservation : 2 MOIS
Ingrédients : lait cru de chèvre, présure, sel, ferments lactiques
Origine : Mont-Saxonnex – France
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre