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Raclette de chèvre
Un fromage au lait cru entier.
C'est une pâte pressée non cuite à croûte fleurie, de couleur bleutée à grise. Cette tommette est très douce en bouche.
Durée d'affinage minimum de 5 semaines.
Poids 350gr min.
Allergènes : lait, ferment lactique
Conditionnement : individuel
Durée de conservation : 2 MOIS
Ingrédients : lait cru de chèvre, présure, sel, ferments lactiques
Origine : Mont-Saxonnex – France
C'est une pâte pressée non cuite à croûte fleurie, de couleur bleutée à grise. Cette tommette est très douce en bouche.
Durée d'affinage minimum de 5 semaines.
Poids 350gr min.
Format : 1u Non disponible actuellement
Allergènes : lait, ferment lactique
Conditionnement : individuel
Durée de conservation : 2 MOIS
Ingrédients : lait cru de chèvre, présure, sel, ferments lactiques
Origine : Mont-Saxonnex – France
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