Horchata de chufa

Ou lait de souchet. Petit tubercule originaire d'Egypte ancienne puis exportée et cultivée en Espagne dès le VIIIème siècle , cette boisson est devenue la boisson populaire espagnole.
Son goût naturellement sucré rappelant la noisette et l'orgeat donne à cette boisson une saveur onctueuse et gourmande.
Le souchet fait parti des "super aliments" :
Sans gluten,
Peu calorique,
Antioxydants,
Participe au bon fonctionnement de l'appareil digestif,
Prévient les maladies cardio-vasculaires,
Anti-hypertension,
Renforce le système immunitaire et aide à lutter contre le cholestérol.
Non stérilisé, tous ses nutriments et minéraux sont ainsi préservés
Vous l'aurez compris, c'est ma petite préférée parmi les boissons végétales
Conditionnement : 500ml
Durée de conservation : 4 jours
Ingrédients : Souchet bio 17% sans sucre ajouté, écorce de citron bio, cannelle de Ceylan bio