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Bouquet de persil frisé
Bouquet de persil frisé, cultivé en Agriculture Biologique à la Ferme de Cernunnos (Serley, 71).
Le persil frisé s’utilise principalement pour aromatiser salades, omelettes et plats en sauce. Notons d’ailleurs qu’en cuisson il ne faut pas hésiter à utiliser les queue de persil qui renferment bien plus d’arôme que les feuilles.
Le persil frisé s’utilise principalement pour aromatiser salades, omelettes et plats en sauce. Notons d’ailleurs qu’en cuisson il ne faut pas hésiter à utiliser les queue de persil qui renferment bien plus d’arôme que les feuilles.
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1u Non disponible actuellement
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Légumes
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