Le Moka Djimmah est un café naturel, cultivé dans la province de Sidama, à 2000 mètres d’altitude. Sa cueillette se fait à la main entre octobre et mars. Sa fève est ovale et jaune, orangée. Il vous offrira une tasse corsée, une saveur boisée difficilement remplaçable.
Notes gustatives : Cassis, noix, miel
Force 5, Equilibre 3, Parfum 3