Retour
Bouchon des prés
pleurote du panicaut ou encore king oyster en anglais, est un champignon particulièrement ferme et dense, une manière intéressante de le préparer consiste à l'effilocher à l'aide d'une fourchette avant de le faire mariner façon pulled pork. Le substrat du panicaut se compose essentiellement de paille.
Conditionnement : entre 4° et 10°C, tolère la congélation
Durée de conservation : 10 jours au frigo
Ingrédients : pleurotus eryngii
Format
1kg
1kg
Conditionnement : entre 4° et 10°C, tolère la congélation
Durée de conservation : 10 jours au frigo
Ingrédients : pleurotus eryngii
En devenant membre d'un locavor, vous aurez accès aux tarifs lors des ventes :
Devenir membre
Devenir membre
Champignons
Ce produits n'est pas encore proposé dans un locavor.
Ouvrir un locavor
Ouvrir un locavor
