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Courge spaghetti de 1.000 kg / 1.400 kg
La courge spaghetti, aussi appelée spaghetti végétal, est une forme de courge dont l'intérieur des fruits est rempli de filaments évoquant les spaghetti.
Elle se consomme cuite et assaisonnée; chaude avec une sauce bolognaise, ainsi que les autres sauces à spaghettis ou froide avec une sauce crudité
Pour une courge spaghetti de taille moyenne, ne pas dépasser 20 minutes de cuisson à l'eau, sinon la chair a plus un aspect de purée que de fils. Peut aussi se cuire au four.
Origine : RONSENAC
Elle se consomme cuite et assaisonnée; chaude avec une sauce bolognaise, ainsi que les autres sauces à spaghettis ou froide avec une sauce crudité
Pour une courge spaghetti de taille moyenne, ne pas dépasser 20 minutes de cuisson à l'eau, sinon la chair a plus un aspect de purée que de fils. Peut aussi se cuire au four.
Format
1u
1u
Origine : RONSENAC
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