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Piment végétarien
Originaire de la Martinique, ce piment a la spécificité d'avoir un goût puissant mais doux. Il ne pique pas. Son nom vient d'une période de disette où les gens n'avaient plus de viande. Ils trouvaient qu'en mélangeant ce piment et un piment fort local, les plats étaient meilleurs.
Il peut être vert ou rouge. A maturité, je trouve qu'ils ont un goût de poivron très prononcé. Sa réputation est méritée.
Origine : Genay
Il peut être vert ou rouge. A maturité, je trouve qu'ils ont un goût de poivron très prononcé. Sa réputation est méritée.
Format
150g
150g
Origine : Genay
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