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Cumin en grains

Les graines entières de cumin se conservent un peu plus longtemps que le cumin en poudre. Vous pouvez les utiliser telles quelles ou les moudre juste avant utilisation.

Le cumin est une épice typique de la cuisine indonésienne, arabe et latino-américaine. Il fait partie des ingrédients de nombreux types de currys indiens et chutneys mais également du chili con carne, tacos, couscous ou tajine.

Le caractère des graines de cumin se marie très bien avec des viandes rouges grillées ou mijotées, de l’agneau, des légumes d’été, des carottes, des recettes à base de pois chiches comme le houmous ou encore les falafels.

En France, on apprécie également le cumin grains pour donner du goût à nos fromages comme le brie, le camembert, le munster...
Format
60g

Allergènes : NON
Conditionnement : BOITE METALLIQUE
Durée de conservation : 3 ANS
Ingrédients : 100% graines de cumin
Colorants ou arômes : NON
Origine : INDE
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Condiments, huiles, épices

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