Ras el hanout

Invitez les saveurs généreuses de la cuisine maghrébine dans votre assiette avec notre Ras el Hanout jaune. Ce mélange d’épices emblématique est traditionnellement utilisé pour parfumer les tajines, les pastillas et le couscous. Mais il ne se limite pas aux recettes traditionnelles : il apporte également une touche chaleureuse et originale à de nombreux plats du quotidien !

Fabriqué dans notre atelier à Saint-Apollinaire, en Côte-d’Or (21), ce mélange est idéal pour donner du caractère à vos viandes, poissons, crustacés et légumes. Une façon simple de varier les plaisirs et de faire voyager vos papilles sans quitter votre cuisine.

Pourquoi vous allez l’adorer :

-Un mélange inspiré de la cuisine maghrébine : idéal pour retrouver les saveurs des recettes traditionnelles.
-Une épice polyvalente : parfaite pour les tajines, mais aussi pour les viandes, les poissons et les légumes.
-Une fabrication française : préparé dans notre atelier à Saint-Apollinaire, en Bourgogne.
-Une composition naturelle : sans additifs, conservateurs, arômes ni colorants.
-Adapté à différents régimes alimentaires : annoncé comme convenant aux alimentations sans gluten, sans lactose, végétarienne et végétalienne.

Comment utiliser votre Ras el Hanout jaune ?

Pour vos recettes traditionnelles : Les tajines de poulet ou d’agneau, Le couscous et les légumes qui l’accompagnent, Les pastillas et les plats mijotés, Les marinades pour viandes et volailles.

Pour réinventer vos recettes du quotidien : les volailles et l’agneau, les poissons blancs et les crustacés, Les carottes, les navets et les panais, Les courges comme le butternut, le potimarron et le pâtisson, les légumes rôtis au four et les poêlées de légumes.
Allergènes : PAS D'ALLERGÈNES
Conditionnement : BOITE METALLIQUE
Durée de conservation : 3 ANS
Ingrédients : Coriandre (non UE), Curcuma (non UE), Cumin (non UE), Piment de la Jamaique (non UE), Gingembre (non UE), Fenugrec, Fenouil, Anis, Muscade, Girofle, Poivre
Colorants ou arômes : NON