Sel fou fumé

Envie d’apporter une touche fumée et originale à votre cuisine ? Découvrez notre Sel Fou Fumé, un mélange aromatique qui associe le sel de Camargue au paprika fumé, aux baies roses et au thym. Une combinaison pleine de caractère, avec des notes évoquant la viande grillée et caramélisée, idéale pour donner du relief à vos recettes.

Créé, fabriqué et conditionné dans notre atelier à Saint-Apollinaire, près de Dijon, ce condiment met à l’honneur des ingrédients de qualité, dont du paprika de Hongrie et des baies roses du Brésil. Pratique au quotidien, il s’utilise aussi bien comme sel de table que pour assaisonner vos préparations avant ou après cuisson.

Pourquoi vous allez l’adorer :

-Des notes fumées et gourmandes : grâce au paprika fumé, pour une saveur qui rappelle les grillades.
-Un mélange aromatique original : le thym et les baies roses complètent les notes fumées.
-Des ingrédients sélectionnés : sel de Camargue, paprika de Hongrie et baies roses du Brésil.
-Une fabrication locale : créé, fabriqué et conditionné à Saint-Apollinaire (21).
-Une composition sans ingrédients superflus : sans arômes ajoutés, colorants, additifs, maltodextrine, sirop de glucose, amidon modifié ni exhausteurs de goût.

Comment utiliser votre Sel Fou Fumé ?

Viandes grillées : ajoutez-en sur vos grillades pour renforcer leur caractère fumé.
Pommes de terre et potatoes maison : saupoudrez-les avant cuisson avec un filet d’huile.
Poêlées de légumes : relevez vos légumes sautés ou rôtis avec une pincée du mélange.
Omelettes : pour une touche fumée originale.
Salades : pour relever une vinaigrette ou donner du caractère à une salade composée.
Saumon gravlax : pour apporter une note aromatique supplémentaire à votre préparation.

En sel de table : pour assaisonner vos plats juste avant de les déguster.

Le petit secret pour vous régaler : mélangez le Sel Fou Fumé avec un peu d’huile d’olive pour assaisonner des quartiers de pommes de terre avant de les rôtir au four. Vous obtiendrez un accompagnement gourmand aux accents de barbecue !


Allergènes : NON
Conditionnement : BOITE METALLIQUE
Durée de conservation : 3 ANS
Ingrédients : Sel fin de Camargue (France), Baies roses (non UE), Paprika fumé (UE), Thym, Coriandre, Piment, Romarin, Laurier
Colorants ou arômes : NON