Pommes de terre bio non traitées!
La Bintje est une pomme de terre à chair farineuse, considérée comme polyvalente. Elle convient aussi bien pour faire bouillir, rôtir, frire, pour la soupe, le gratin et la purée, moins pour la salade. C'est la pomme de terre des frites belges. Elle est particulièrement adaptée à la purée car elle s'écrase facilement.