Pleurote italien frais

Pleurote variété Italien (ou pulmonaire).
Un goût et une texture excellent comparés au pleurote gris classique.
À cuisiner en fricassée à la poêle, en omelette, en velouté, en sauce ou même grillé au four. 10 à 20 minutes de cuisson selon votre goût.
Tous nos champignons sont cultivés sur un substrat artisanal à base de sciure de bois fabriqué sur place (Montigny-Saint-Barthélémy 21390). Ce qui garantit une fraicheur exceptionnelle et une pollution due au transport réduite à son minimum.
Conditionnement : Barquette de 250g pour 2 personnes
Durée de conservation : 7 jours au frigo
Ingrédients : Pleurote Italien (pleurotus pulmonarius)