Jambon de pays (x4 tranches)

Elaboré à partir de jambons frais pesant de 14 à 15 kg (10% du poids carcasse de nos porcs), notre jambon de pays est affiné 15 mois minimum afin d'en faire ressortir tous les arômes.
Conditionnement : sous vide
Durée de conservation : 3 mois
Ingrédients : Jambon de porc, sel
Origine : Lussagnet Lusson (64)