Jambonneau

Prêt à consommer, il se mange froid, en entrée ou en plat, accompagné de cornichons et/ou de mayonnaise. N'hésitez pas non plus à manger la gelatine formée dans le bocal pendant la cuisson, c'est un régal!
Conditionnement : bocal
Durée de conservation : 4 ans
Ingrédients : Jarret de porc, sel, poivre
Origine : Lussagnet Lusson (64)