Appellation d'origine contrôlée Bresse
Poulet de race Gauloise de Bresse. Elevé en liberté sur prairie naturelle, j'ai 10m² pour moi. Je mange du maïs, du blé et d'autres céréales sans OGM et provenant de Bresse. Vous verrez que j'ai une bague qui indique que c'est Rachel qui m'a élevée ainsi que le seau "poulet de Bresse".
Présentation traditionnelle de la volaille de Bresse avec la tête et les pattes. Elle est vidée, les abats remis à l'intérieur.
Préparée à 5 mois.
Pour environ 4 à 6 convives
En pré-vente jusqu'à la dernière distribution soit le 23 décembre.
Format
2.2kg Non disponible actuellement
Durée de conservation : 1 semaine
Ingrédients : viande poulet
Origine : France Bresse jurassienne
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