Un plateau composer de coppa, lomo, saucisson, chorizo le tout tranché et mis sous vide. Porc noir élevé en pleins air.
Toute notre charcuterie est fabriquer à partir de nos porcs qui naissent et qui sont élevés par nos soins à la ferme.
Le tout accompagné d'une bouteille de vin naturel fabriquer à l'ancienne AB. A mis chemin d'un sec et d'un rouge, il s'accorde parfaitement avec notre charcuterie.