Pickles carotte moutarde

Une recette de bâtonnets de carottes aux graines de moutarde, idéals pour grignoter !
Pour agrémenter vos apéritifs, la charcuterie, les viandes froides, et un bon Cantal et autres fromage à pâte dure.

Les carottes sont issues de notre exploitation, et les graines de celle du domaine des Bérioles (Cesset 03) Pour le reste des ingrédients, nous allons toujours au plus proche (sucre de betterave français, vinaigre d'alcool transformé en France) !

Les bocaux Les Arômes du Bois Blanc sont transformés par nos soins à la ferme ou dans la conserverie artisanale de Podarno (Moulins).
Nous récupérons les bocaux vides !
Et sur les étiquettes, nous indiquons avec quoi réutiliser nos saumures, afin de ne rien gaspiller !

Dans nos recettes, nous cherchons avant tout à conserver et magnifier les arômes, avec des associations de différentes inspirations, mais toujours personnalisées et mises
Allergènes : Peut contenir des traces de moutarde
Conditionnement : Bocal
Durée de conservation : 2 ans
Ingrédients : Ingrédients : Carottes*, vinaigre d’alcool 8°*, eau de source, sel, sucre*, graines de moutarde*
* Produits issus de l’agriculture biologique
Colorants ou arômes : Surtout pas !!
Origine : De notre exploitation