Poivre noir concassé à la meule de pierre

Découvrez ce poivre unique : le Poivre noir concassé à la meule de pierre !

Ce poivre fabriqué à partir d'un poivre noir en grains de Belem au Brésil. Nous le broyons nous même dans notre atelier près de Dijon avec une meule de pierre. Le broyage à la meule de pierre permet un concassage doux, qui ne chauffe pas le grain de poivre conserve tous ses arômes boisés et citronnée. En bouche, il dégage une légère sensation de piquant et de chaleur qui se développe progressivement.

Il n'aura rien à voir avec un poivre noir moulu que vous pourrez trouver dans le commerce.

C'est un classique à utiliser comme poivre de table pour relever vos plats à la dernière minute, ou à utiliser dans vos préparations de sauces, béchamels, quiches ou gratins pour leur apporter une saveur unique et incomparable.
Allergènes : /
Conditionnement : BOITE METALLIQUE
Durée de conservation : 3 ANS
Ingrédients : 100% POIVRE DE BELEM CONCASSÉ
Colorants ou arômes : /
Origine : BRESIL