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Lard fumé

La Maison Lutz propose un lard mariné à l'ail des ours en provenance directe d'Alsace de 2 éleveurs différents : ANSTETT Doris situé à Gottesheim (67) et KOEGER Benoît situé à Batzendorf (67).


Le lard est un morceau juteux issu de la poitrine du porc. Celui-ci est mariné à l'ail des ours, ce qui lui donne un agréable côté épicé.

Conseils d'Olivier : à griller au barbecue ou à la poêle
Format
200g

Conditionnement : en morceau
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Viande, charcuterie, escargots

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