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Pâtisson blanc En promo !
Le pâtisson fait parti de la famille des courges.
Sa chair blanchâtre, ferme et légèrement sucrée, est moins aqueuse que celle de la courgette et sa saveur rappelle celle de l’artichaut.
On le cuisine en gratin, farci, rôti, etc.
Pour faciliter son épluchage, on peut le pré-cuire 5 min à la cocotte-minute.
Durée de conservation : 1 semaine au réfrigérateur
Origine : Serley, 71
Sa chair blanchâtre, ferme et légèrement sucrée, est moins aqueuse que celle de la courgette et sa saveur rappelle celle de l’artichaut.
On le cuisine en gratin, farci, rôti, etc.
Pour faciliter son épluchage, on peut le pré-cuire 5 min à la cocotte-minute.
Formats
600g • 800g • 1kg • 1.2kg
600g • 800g • 1kg • 1.2kg
Durée de conservation : 1 semaine au réfrigérateur
Origine : Serley, 71
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