Miel de châtaignier 1kg

Produit en Ardèche le Miel de Châtaignier reconnaissable par ses saveurs boisées puissantes et une certaine amertume, de couleur foncé, ambre sombre, il reste liquide plusieurs mois.

Les abeilles sont transhumées de nuit dans les forêts de châtaignier, afin d'avoir toutes les butineuses dans la ruche.
Lors des récoltes l'usage de l'enfumoir est proscris afin de ne pas altérer les arômes du précieux nectar transformé en miel par les abeilles.

Utilisé dans la confection du pain d'épices, le Miel de Châtaignier est bénéfique pour la circulation sanguine et ses propriétés de cicatrisant naturelle, il est riche en oligoéléments.
Durée de conservation : 2 ans