Semence epinard butterflay

Le sachet de +/- 600 graines
L’Epinard Viking est une variété mi-précoce aux feuilles de forme triangulaire, de taille moyenne, vert foncé et bien charnue. Cette variété supporte plutôt bien la chaleur et est lente à monter en graines. Sa bonne résistance au froid et à la chaleur permet de semer toute l’année, mais les semis de printemps et d’été sont à privilégier. Vigoureuse et productive, elle montre une bonne résistance au mildiou.
Semis :
Semez de mi-février à avril pour une récolte en de d’avril à début juillet, et d’aôut à début octobre pour une récolte d’octobre à décembre. Semez en ligne à 2-3 cm de profondeur, puis éclaircir à 10-15 cm dès l’apparition des premières feuilles. La terre doit rester légèrement humide jusqu’à la levée.
Entretien :
Sarcler entre les rangs et pailler pour éviter la concurrence des adventices. Arroser régulièrement, l’épinard déteste les fortes chaleurs et la sècheresse (déclenchent la montée à graines !).
Récolte :
Récolte un mois et demi après le semis. La récolte s’effectue feuille par feuille en prenant les plus avancées.