Physalis de notre production. Le physalis a une saveur sucrée et acidulée et possède une chair juteuse et légèrement granuleuse. Ce joli petit fruit orange est une réserve de minéraux, d’oligo-éléments, d'antioxydants(2 fois plus que les cranberries) et de vitamines C, A et B.
Parmi ses effets sur notre organisme, la physalis a des vertus dépuratives, diurétiques, relaxantes, antimicrobiennes, recalcifiantes, contre la toux, contre les affections rénales et l'asthme.