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Côte de bison 900 g
la côte de bison doit être sortie du réfrigérateur et de son emballage au moins 2 heures avant sa cuisson.
La viande de bison doit être saisie et servie saignante ou bleu, car c'est une viande maigre.
Conditionnement : Sous-vide
Durée de conservation : DLC 10/12/24
Origine : Bisons élevés sur plateau de Martrois (21)
La viande de bison doit être saisie et servie saignante ou bleu, car c'est une viande maigre.
Format
900g
900g
Conditionnement : Sous-vide
Durée de conservation : DLC 10/12/24
Origine : Bisons élevés sur plateau de Martrois (21)
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Viande, charcuterie, escargots
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