Citron jaune en poudre

Découvrez notre poudre de citron jaune, une façon simple et pratique de retrouver les saveurs du citron à tout moment, même lorsque vous n’en avez plus dans votre cuisine ! Fine et aromatique, elle apporte une note fraîche et citronnée aussi bien à vos préparations sucrées qu’à vos plats salés.

Notre poudre est élaborée à partir de citrons jaunes entiers cultivés en Espagne : le jus, l’écorce et l’albédo, cette partie blanche située sous l’écorce. Récoltés à la main de janvier à mai, les citrons sont lavés, coupés, naturellement déshydratés puis broyés pour obtenir une poudre fine et parfumée. Rien d’autre que du citron : une recette 100 % naturelle, sans additifs, sans conservateurs et sans arômes ajoutés !

Pourquoi vous allez l’adorer :

-Du citron entier : le jus, l’écorce et l’albédo sont utilisés pour profiter de toutes les parties du fruit.
-Une composition simple : 100 % citron jaune, sans additifs, conservateurs ni arômes ajoutés.
-Une solution pratique : plus besoin de presser un citron pour apporter une note citronnée à vos recettes.
-Une grande polyvalence : idéale pour les desserts, les pâtisseries, les poissons, les sauces et les marinades.
-Des citrons cultivés en Espagne : récoltés à la main entre janvier et mai.


Comment utiliser votre poudre de citron ?

Pour des desserts pleins de fraîcheur : Ajoutez-en dans vos gâteaux, sablés, cakes, muffins ou biscuits pour leur apporter une délicieuse note citronnée. Elle se marie également très bien avec les préparations à la vanille, les desserts au yaourt et les crèmes maison.

Pour sublimer vos plats salés : Saupoudrez-en sur un filet de poisson avant cuisson en papillote, incorporez-en dans une marinade ou ajoutez-en à une sauce pour accompagner vos viandes et légumes. Elle apporte une touche acidulée particulièrement agréable aux recettes estivales.

Allergènes : PAS D'ALLERGÈNES
Conditionnement : SACHET KRAFT
Durée de conservation : 3 ans
Ingrédients : 100% citron jaune
Colorants ou arômes : NON
Origine : Espagne