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Jambon cru
Les porcs mangalitza sont des porcs d origine hongroise et qui sont appelés aussi des porcs laineux. Ils vivent en plein air. Nourris aux cereales de la region, à la paille et aux betteraves fourrageres, ils apportent une viande et une charcuterie exceptionnelles.
Conditionnement : Sous vide
Format : 0.1kg
Conditionnement : Sous vide
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Viande, charcuterie, escargots aux environs
